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おすすめ！シャルドネワイン

ワインの保管は風味の劣化と直結しているため温度と湿度の管理が重要になります。

渋みの無い軽いフレッシュな風味のワインをライトボディと呼び渋みが強く後味がしっかりとした風味ののワインをフルボディと呼びその中間のものをミドルボディと呼びます。

シャルドネワインはグラスに注ぐと思ったより濃い色合いで、軽めの味わいを想像してると予想外にベリー系の果実味満載！なかなか飲み応えのあるフルボディともいえる味わいです。ほどよく熟成した果実味は初心者にもなかなかの評判。

「10%OFF!!!ついに入荷500ケース少量生産の金賞貴腐ワインは驚きの品質、素晴らしい品質のオーガニックデザートワイン」(金賞貴腐ワイン)タンバーライン　リザーヴ　ノーブル　シャルドネ[2008]白・極甘口　375ml

渋めの赤ワインは冷蔵庫で数分ほんの少し冷やしただけで充分です。

ワインのお供にはナチュラルチーズなどの軽めのチーズがおすすめでさらにさくさくとしたクラッカーがあると重宝します。

ワインをあけるときにはスクリューを垂直に立ててコルクに差し込みます。

高温多湿や急に冷え込んだりといった激しい温度変化はワインの風味を劣化させるので自動で温度を管理してくれるワインセラーが便利です。

レストランではワインを頼む際にはホストによってテイスティングができます。