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おすすめ！シャルドネワイン

ワインは鳥が埋めたぶどうが発酵したのが始まりです。

ワインの醸造中にアルコールを足して酵母を殺し糖を残したものをポートといい醸造後ににアルコールを足してすっきりとした辛口のものをシェリーといいます。

コルクを抜くときの期待感はどんな味かな？との思いでワクワクします。シャルドネワインは期待を裏切らない味でした、贈り物にも最適です！

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開封してからゆっくり時間をかけて飲むとワインの風味の変化が楽しめます。

飲みきれずに余ったワインを使って牛肉のワイン煮込みを作るとやわらかく煮込める上に濃厚なご馳走になります。

ワインの正確な保管には自動で温度を管理してくれるワインセラーが便利です。

ワインボトルは開封するときにも沈殿物を沈めたまま揺らさないよう気をつけて上澄みだけ楽しめるようデカンタに移します。

ソムリエは普段の生活の中でワインを楽しむ方法なども紹介しています。