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スペインワイン口コミ

寒い時期に収穫したぶどうを使ったものをアイスワインといいます。

ワインの本場というと料理との相性もよいフランスが産地として有名ですが程よく乾燥してぶどうが育つイタリアでも生産されているほか南米産のものも盛んに輸入されています。

喉ごしにほろ苦さもあるスペインワインは、酒飲みでも飲み飽きしない味わいです。みんなで飲むなら前菜のマリネやサラダと一緒にスペインワインを楽しむのが良いと思います。

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イタリアンピザは渋めのワインがよく合います。

ワインの香りの変化を楽しむための方法としてデカンタにワインを移すと多くの空気に触れさせることで味の変化を促すことができます

高温多湿や急に冷え込んだりといった激しい温度変化はワインの風味を劣化させます。

ワイングラスは洗剤は使わずにお湯ですすいでから注意して乾かしてから綺麗な布で拭いて指紋や曇りがつかないように磨きます。

ワインは手酌をせずに他の人についでもらうというのがマナーです。