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スペイン ワイン口コミ
- 2010/11/08 (Mon)
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ワインには発砲しているスパークリングワインがあります。
ワインは鳥が埋めたぶどうが発酵したのを見つけたことが始まりでメソポタミア文明でもシュメール人によってつぶしたぶどうの果汁が愛飲されていました。
喉ごしにほろ苦さもあるスペイン ワインは、酒飲みでも飲み飽きしない味わいです。みんなで飲むなら前菜のマリネやサラダと一緒にスペイン ワインを楽しむのが良いと思います。

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軽めの赤ワインは冷蔵庫でボトルがひんやりする程度に冷やします。
ワインの風味の変化は空気に触れることがその原因のためグラスでも少し回してより多くの空気と触れることでワインの風味の変化を楽しむことができます。
ワイングラスは逆さにして立てておくと倒れやすいのでそのまま立てて保管します。
ワインの保管業者はワインに適正の温度を徹底して管理し維持してくれるので自宅ではなく専門の業者に保管を頼むのも手段の一つです
ワインの専門店では好みや料理に合うワインを相談して購入することができます。
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