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ドイツワイン評判

ワインのうち発泡しているものをスパークリングワインと呼びます。

ワインの醸造中にアルコールを足して酵母を殺し糖を残したものをポートといい醸造後ににアルコールを足してすっきりとした辛口のものをシェリーといいます。

コルクを抜くときの期待感はどんな味かな？との思いでワクワクします。ドイツワインは期待を裏切らない味でした、贈り物にも最適です！

ドイツ　モーゼルのスパークリングワイングスタフ・アドルフ・シュミットツェラー・シュワルツ・カッツ　ゼクト【ドイツワイン】【モーゼルワイン】【スパークリングワイン】

ワインのお供には軽めのチーズがおすすめです。

少しだけ余ってしまったワインに砂糖とゼラチンを足して軽く煮立ててアルコール分を飛ばすしてから冷やし固めるとおいしいゼリーが作れます。

ワイングラスは試飲に利用されているISOグラスが便利です。

ワインの保管業者はワインに適正の温度を徹底して管理し維持してくれるので自宅ではなく専門の業者に保管を頼むのも手段の一つです

ワインを注ぐときにはグラスをテーブルに置いたままにします。