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ブルゴーニュワイン

ワインの保管は風味の劣化と直結しているため温度と湿度の管理が重要になります。

ワインの産地としてはフランスのボジョレーやシャブリ地方が有名ですが日本でもワイン用のぶどうを生産しておりご当地ワインが製造されています。

美味しいワインとの出会いを楽しみたいなら、ブルゴーニュワインは絶対お勧め。この値段でこれだけのワインがあることに驚きました。数倍の価格のものと同等なものが選び抜かれています。

フランス／ブルゴーニュ白／発泡系【20％OFF】バイィ・ラピエール・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブラン　（カーヴ・ド・バイィ）ワイン王国30号「超特選ベストバイ5ツ星」

開封してからゆっくり時間をかけて飲むとワインの風味の変化が楽しめます。

ワインの温度はタイプによって異なり赤ワインは常温から少し冷やしたくらいで充分ですが軽めの白ワインなどはしっかり冷やして楽しみます。

ワインを注ぐときにはビンの口から雫が垂れないように気をつけます。

ワインを開けるときには風味が落ちるので誤ってコルクが入らないよう気をつけまて一旦スクリューを寝かせてコルクの中心に刃を当ててから垂直に立ててゆっくり差し込みます。

ワインは変に構えず気楽に感覚的に飲むというスタイルで楽しめます。