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丹波ワイン

ワインにフルーツの香り付けをしたものをフレーバードワインといいます。

ワインは置いておくと時間とともに熟成が進みまろやかになりますが一歩間違えると風味の劣化と直結しているため温度と湿度の管理が重要になります。

丹波ワインは食事の時に、気楽に楽しめ、当たりはずれがないワインです。デイリーで楽しむお値段で、味も保障付き！

『新発売』京都のワイン　丹波ワイン丹波シャルドネ2007

ワインは時間の経過とともに味が変化します。

ワインは開封してから時間が経つと酸化が進んでしまい酸味が強くなる傾向にありその性質を利用したのがワインビネガーです。

ワインの保管を自宅ではなく専門の業者に頼むのも手段の一つです。

ワインは沈殿物がある場合はビン底に沈ませるため2～3日そっとしておいてからさらに沈殿物が混ざらないようボトルを大きく揺らさないように注意します。

ワインは手酌をせずについでもらうようにします。