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井筒ワイン

渋みの無い軽いフレッシュな風味のワインをライトボディと呼びます。

渋みの無い軽いフレッシュな風味のワインをライトボディと呼び渋みが強く後味がしっかりとした風味ののワインをフルボディと呼びその中間のものをミドルボディと呼びます。

喉ごしにほろ苦さもある井筒ワインは、酒飲みでも飲み飽きしない味わいです。みんなで飲むなら前菜のマリネやサラダと一緒に井筒ワインを楽しむのが良いと思います。

井筒ワイン無添加にごり生ワインコンコード2008(赤)井筒ワイン無添加にごり生ワインコンコード2008(赤)【sake0709_2】

ロゼワインはよく冷やしてから常温で少し温めます。

ワインは開封してから時間が経つと酸化が進んでしまい酸味が強くなる傾向にありその性質を利用したのがワインビネガーです。

ワインを開けるときには風味が落ちるので誤ってコルクが入らないよう気をつけます。

高温多湿や急に冷え込んだりといった激しい温度変化はワインの風味を劣化させるので自動で温度を管理してくれるワインセラーが便利です。

ワインの人気が高まるにつれてソムリエの注目度も高くなっています。