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人気オーガニック ワイン
- 2010/07/22 (Thu)
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ワインの醸造後にアルコールを足してすっきりとした辛口のものをシェリーといいます。
ワインには原料になるぶどうの違いから赤ワインと白ワインとロゼがありその上で糖を多く含む甘口のものからすっきりとした辛口のものまであります。
コルクを抜くときの期待感はどんな味かな?との思いでワクワクします。オーガニック ワインは期待を裏切らない味でした、贈り物にも最適です!

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ワインはタイプによって飲み頃の温度が変わります。
ワインは開けたては風味が硬く触れっ旬な若い風味が楽しめますが時間の経過とともに熟成が進むために味や香りが変化します。
ワインは沈殿物がある場合はビン底に沈ませるため2~3日そっとしておきます。
ワインを楽しむためには香りも楽しめるように口がすぼまっており香りが立ち込める空間が確保できるおおぶりのワイングラスの利用がお勧めです。
ワインを注ぐときにはグラスを持たずにテーブルに置いたままにするのがマナーです。
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