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人気小樽ワイン

ワインにフルーツの香り付けをしたものをフレーバードワインといいます。

ワインの本場というと料理との相性もよいフランスが産地として有名ですが程よく乾燥してぶどうが育つイタリアでも生産されているほか南米産のものも盛んに輸入されています。

小樽ワインはグラスに注ぐと思ったより濃い色合いで、軽めの味わいを想像してると予想外にベリー系の果実味満載！なかなか飲み応えのあるフルボディともいえる味わいです。ほどよく熟成した果実味は初心者にもなかなかの評判。

FWRHバリック(小樽）発酵にて造られる最高級品コンダミン・ベルトラン・パルファム・エリクシール[2004] 750ml10P02aug10

ロゼワインは冷蔵庫でよく冷やしてから常温に戻して少し温めます。

ワインは開封してから時間が経つと酸化が進んでしまい酸味が強くなる傾向にありその性質を利用したのがワインビネガーです。

ワインを楽しむためには香りも楽しめる専用のワイングラスの利用がお勧めです。

ワイングラスは販売時に入っていた箱に収めて逆さまの状態での保管すると倒れにくく壊さないよう保管できるので便利です。

ワインを決めてから料理を選ぶのも方法のひとつです。