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人気山梨 ワイン
- 2010/07/21 (Wed)
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赤ワインは赤い果肉のぶどうを原料にしておりタンニンを豊富に含んでいます。
冬の寒い時期に果肉を凍らせて水分を減らすことで糖度があがったぶどうを使ったワインをアイスワインといいます。
コルクを抜くときの期待感はどんな味かな?との思いでワクワクします。山梨 ワインは期待を裏切らない味でした、贈り物にも最適です!

「日本の地ワイン」山梨県韮崎市穂坂地区収穫・マスカット・ベリーA(赤)[2008]年Japanese Local Wine HOSAKA Muscat Bailey A
ワインは開封してから時間が経つと酸化が進んでしまい酸味が強くなります。
ワインの風味の変化は空気に触れることがその原因のためグラスでも少し回してより多くの空気と触れることでワインの風味の変化を楽しむことができます。
ワインセラーの故障でのワインの劣化を防げます。
ワインを楽しむためには香りも楽しめるように口がすぼまっており香りが立ち込める空間が確保できるおおぶりのワイングラスの利用がお勧めです。
ワインをインターネットでも購入することができます。
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ワインの風味の変化は空気に触れることがその原因のためグラスでも少し回してより多くの空気と触れることでワインの風味の変化を楽しむことができます。
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