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人気稲葉 ワイン
- 2010/09/12 (Sun)
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ワインはチリなどの南米でも生産されています。
ワインの醸造中にアルコールを足して酵母を殺し糖を残したものをポートといい醸造後ににアルコールを足してすっきりとした辛口のものをシェリーといいます。
コルクを抜くときの期待感はどんな味かな?との思いでワクワクします。稲葉 ワインは期待を裏切らない味でした、贈り物にも最適です!

Luigi Righettiルイジ・リゲッティ家ヴァルサイア・2005(ヴェネト州・赤・フルボディ・稲葉輸入)
ロゼワインは冷蔵庫でよく冷やしてから常温に戻して少し温めます。
こってりとした肉料理や油分の多いイタリアンピザなどにはどっしりとした渋めの赤ワインが料理によく合います。
高温多湿や急に冷え込んだりといった激しい温度変化はワインの風味を劣化させます。
ワインは沈殿物がある場合はビン底に沈ませるため2~3日そっとしておいてからさらに沈殿物が混ざらないようボトルを大きく揺らさないように注意します。
ワインのテイスティングは品質の確認のために行います。
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Luigi Righettiルイジ・リゲッティ家ヴァルサイア・2005(ヴェネト州・赤・フルボディ・稲葉輸入)
ロゼワインは冷蔵庫でよく冷やしてから常温に戻して少し温めます。
こってりとした肉料理や油分の多いイタリアンピザなどにはどっしりとした渋めの赤ワインが料理によく合います。
高温多湿や急に冷え込んだりといった激しい温度変化はワインの風味を劣化させます。
ワインは沈殿物がある場合はビン底に沈ませるため2~3日そっとしておいてからさらに沈殿物が混ざらないようボトルを大きく揺らさないように注意します。
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