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北海道ワイン口コミ

ワインの歴史は古く古代ローマでもすでに製造され愛飲されていました。

ワインの醸造中にアルコールを足して酵母を殺し糖を残したものをポートといい醸造後ににアルコールを足してすっきりとした辛口のものをシェリーといいます。

北海道ワインはグラスに注ぐと思ったより濃い色合いで、軽めの味わいを想像してると予想外にベリー系の果実味満載！なかなか飲み応えのあるフルボディともいえる味わいです。ほどよく熟成した果実味は初心者にもなかなかの評判。

北海道余市ケルナー遅摘み・芳醇 [2005] ≪金賞受賞！≫　【化粧箱入】　【グランポレール GRANDE POLAIRE 】サッポロワイン●第36回インターナショナルワイン＆　　　スピリッツ・コンペティション[2007] 金賞受賞！●第9回ジャパン・ワイン・

フルボディののワインのほうがデカンタでより風味の変化を楽しめます。

ワインのお供にはナチュラルチーズなどの軽めのチーズがおすすめでさらにさくさくとしたクラッカーがあると重宝します。

ワインの保管を自宅ではなく専門の業者に頼むのも手段の一つです。

ワイングラスは販売時に入っていた箱に収めて逆さまの状態での保管すると倒れにくく壊さないよう保管できるので便利です。

ワインは難しく考える必要は無く気軽に生活に取り入れられるものです。