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神の雫 ワイン
- 2010/07/05 (Mon)
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フレッシュなワインは熟成させずに早めに飲みます。
ワインはぶどうを原料として糖を発酵させて作られるアルコールで古くは古代ローマでもすでに製造され愛飲されていました。
コルクを抜くときの期待感はどんな味かな?との思いでワクワクします。神の雫 ワインは期待を裏切らない味でした、贈り物にも最適です!

『神の雫』登場のシャトーシャトー・レオヴィル・ラス・カーズ [1989]ボルドー古酒 神の雫ワイン【お中元・ギフト】 10P25jun10
余ったワインは料理にも使うことができます。
ワインは開封してから時間が経つと酸化が進んでしまい酸味が強くなる傾向にありその性質を利用したのがワインビネガーです。
ワインの保管を自宅ではなく専門の業者に頼むのも手段の一つです。
高温多湿や急に冷え込んだりといった激しい温度変化はワインの風味を劣化させるので自動で温度を管理してくれるワインセラーが便利です。
ワインは難しく考える必要は無く気軽に生活に取り入れられるものです。
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