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美味しいスペインワイン

ワインには甘口のものから辛口のものまであります。

渋みの無い軽いフレッシュな風味のワインをライトボディと呼び渋みが強く後味がしっかりとした風味ののワインをフルボディと呼びその中間のものをミドルボディと呼びます。

スペインワインは美味しくてくせになります。リーズナブルだけど、ハイクオリティーなスペインワインはは普段飲みに最適です、これからも飲み続けます

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ワイングラスの中で少しまわすと空気に触れて風味の変化が楽しめます。

少しだけ余ってしまったワインに砂糖とゼラチンを足して軽く煮立ててアルコール分を飛ばすしてから冷やし固めるとおいしいゼリーが作れます。

ワインを垂れないように注ぐにはドロップストップが便利です。

ワインを保管するワインセラーはプロ用と思いがちですが一般家庭用も販売されており後から保管本数が増やせるユニット式のものもあります。

ワインは難しく考える必要は無く気軽に生活に取り入れられるものです。