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美味しい南アフリカ ワイン
- 2010/07/24 (Sat)
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ぶどうをビンに入れてつぶしておくとワインになります。
生食用のものでもぶどうを洗ってからよく拭いてビンに入れてつぶしておくとワインになるので自宅でも簡単に作ることができます。
美味しいワインとの出会いを楽しみたいなら、南アフリカ ワインは絶対お勧め。この値段でこれだけのワインがあることに驚きました。数倍の価格のものと同等なものが選び抜かれています。

ケープ南アフリカ ゴールデン・カーン ピノタージュ 赤ワイン
あまった白ワインにブルーベリーなどの果物を入れておくと果実酒になります。
ワインは開封してから時間が経つと酸化が進んでしまい酸味が強くなる傾向にありその性質を利用したのがワインビネガーです。
ワインのコルク栓を開けるのが苦手ならスクリュープルが便利です。
高温多湿や急に冷え込んだりといった激しい温度変化はワインの風味を劣化させるので自動で温度を管理してくれるワインセラーが便利です。
ソムリエはワインの産地や品種などにも通じており好みのワインを紹介します。
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