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美味しい山梨ワイン

ワインには原料になるぶどうの違いから赤ワインと白ワインとロゼがあります。

ワインの醸造中にアルコールを足して酵母を殺し糖を残したものをポートといい醸造後ににアルコールを足してすっきりとした辛口のものをシェリーといいます。

山梨ワインは美味しくてくせになります。リーズナブルだけど、ハイクオリティーな山梨ワインはは普段飲みに最適です、これからも飲み続けます

勝沼　白　1800ml【山梨ワイン醸造】

ワインは時間の経過とともに味が変化します。

デカンタに移すことでワインは余計な澱を取り除くことができ上澄みだけを取り出せるのでより純粋なワインの味を楽しむことができます

ワイングラスは完全に乾いてから綺麗な布で拭いて綺麗に磨きます。

ワインを開けるときには風味が落ちるので誤ってコルクが入らないよう気をつけまて一旦スクリューを寝かせてコルクの中心に刃を当ててから垂直に立ててゆっくり差し込みます。

ソムリエはワインの産地や品種などにも通じており好みのワインを紹介します。