ワイン通販専門店

ワインは日本でも山梨県や長野県などでぶどうを生産して作っています。

冬の寒い時期に果肉を凍らせて水分を減らすことで糖度があがったぶどうを使ったワインをアイスワインといいます。

オーガニック ワインはグラスに注ぐと思ったより濃い色合いで、軽めの味わいを想像してると予想外にベリー系の果実味満載！なかなか飲み応えのあるフルボディともいえる味わいです。ほどよく熟成した果実味は初心者にもなかなかの評判。





〔自然派ワイン〕お手頃価格の本格派オーガニックワイン！レ・タンヌ・カベルネソーヴィニヨン・メルロー 2007（赤）ビオロジック



ロゼワインはよく冷やしてから常温で少し温めます。



ワインは開けたては風味が硬く触れっ旬な若い風味が楽しめますが時間の経過とともに熟成が進むために味や香りが変化します。



保管業者なら停電時のワインの温度管理も安心です。

ワインのコルク栓を開けるのが苦手ならプロも愛用しているスクリュープルを利用するとコルク栓を無理なく持ち上げてくれるので簡単に開封することができます。



レストランでワインを頼む際にはテイスティングができます。





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ワインはぶどうがあれば自宅でも作ることができます。



冬の寒い時期に果肉を凍らせて水分を減らすことで糖度があがったぶどうを使ったワインをアイスワインといいます。

ニュージーランド ワインは食事の時に、気楽に楽しめ、当たりはずれがないワインです。デイリーで楽しむお値段で、味も保障付き！





マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン ティンポット・ハット・ワインズ ＜ニュージーランド＞ （白ワイン） 750ML

デカンタに移すことでワインは空気に触れて変化します。



魚のムニエルやポワレなど似合わせるワインとして白ワインが多用されますが冷製パスタやカルパッチョなどのさっぱりとした料理にも白ワインが合います。



ワインボトルは大きく揺らさないように保管します。



ワインのコルク栓を開けるのが苦手ならプロも愛用しているスクリュープルを利用するとコルク栓を無理なく持ち上げてくれるので簡単に開封することができます。



ヴィンテージは地域によって変わるためワインを選ぶときの参考として使います。



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