ワイン通販専門店

ワインは置いておくと熟成が進みまろやかになります。



ワインの産地としてはフランスのボジョレーやシャブリ地方が有名ですが日本でもワイン用のぶどうを生産しておりご当地ワインが製造されています。

コルクを抜くときの期待感はどんな味かな？との思いでワクワクします。稲葉 ワインは期待を裏切らない味でした、贈り物にも最適です！



Luigi Righettiルイジ・リゲッティ家ヴァルサイア・2005（ヴェネト州・赤・フルボディ・稲葉輸入）

あまった白ワインにブルーベリーなどの果物を入れておくと果実酒になります。

少しだけ余ってしまったワインに
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ワイングラスは指紋や曇りがつかないように保管します。

ワインは沈殿物がある場合はビン底に沈ませるため2～3日そっとしておいてからさらに沈殿物が混ざらないようボトルを大きく揺らさないように注意します。



ソムリエとはワインに関して様々な知識を持つ専門家のことです。



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ワインの醸造後にアルコールを足したものをシェリーといいます。



ワインの本場というと料理との相性もよいフランスが産地として有名ですが程よく乾燥してぶどうが育つイタリアでも生産されているほか南米産のものも盛んに輸入されています。

タカムラ ワインは美味しくてくせになります。リーズナブルだけど、ハイクオリティーなタカムラ ワインはは普段飲みに最適です、これからも飲み続けます





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豚の角煮には赤ワインでお刺身には白ワインといった具合に和食にもワインが合います。



赤ワインのおつまみには塩気も強くこってりとした生ハムやシチューなどのしっかりと煮込んだ肉料理などがおすすめです。

激しい温度変化はワインの風味を劣化させます。



ワインのコルク栓を開けるのが苦手ならプロも愛用しているスクリュープルを利用するとコルク栓を無理なく持ち上げてくれるので簡単に開封することができます。

ワインは自宅でもレストランでも楽しむことができます。





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