ワイン通販専門店

フランスシャンパーニュ地方で作られるスパークリングワインをシャンパンといいます。



生食用のものでもぶどうを洗ってからよく拭いてビンに入れてつぶしておくとワインになるので自宅でも簡単に作ることができます。



美味しいワインとの出会いを楽しみたいなら、井筒 ワインは絶対お勧め。この値段でこれだけのワインがあることに驚きました。数倍の価格のものと同等なものが選び抜かれています。



『井筒ワインNACシリーズ』セパージュセレクション　信州セミヨン　白　360ml（株）井筒ワイン

あまった白ワインにブルーベリーなどの果物を入れておくと果実酒になります。

ワインの香りの変化を楽しむための方法としてデカンタにワインを移すと多くの空気に触れさせることで味の変化を促すことができます
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ワイングラスはお湯ですすいでから乾かします。



大切なワインは預けておけば万が一ワインセラーが故障してもワインの劣化を防げますし停電の際にも予備電源などがあるので安心です

ワインは気候に合わせて選んでもいいでしょう。





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ワインはビンがひんやりするくらいの10度前後の涼しいところで保管します。



ワインの産地としてはフランスのボジョレーやシャブリ地方が有名ですが日本でもワイン用のぶどうを生産しておりご当地ワインが製造されています。

コルクを抜くときの期待感はどんな味かな？との思いでワクワクします。スペイン ワインは期待を裏切らない味でした、贈り物にも最適です！





【スペインワイン】フレシネ コルドンネグロ ブリュット 200ml



ワインは開けたては風味が硬く軽やかでフレッシュな若い風味が楽しめます。

開封してからゆっくり時間をかけて飲むことで熟成のために時間を置いておくことで変化するワインの風味が楽しめます。



ワインボトルは沈殿物が混ざらないよう大きく揺らさないように保管します。

ワインを保管するワインセラーはプロ用と思いがちですが一般家庭用も販売されており後から保管本数が増やせるユニット式のものもあります。

ソムリエはワインの産地や品種などの知識を持っています。





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