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ワイン通販専門店

美味しいワインを安く購入するなら通販です。おすすめワイン紹介しています。

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カレラ ワイン評判

ワインは置いておくと時間とともに熟成が進みまろやかになります。



ワインの産地としてはフランスのボジョレーやシャブリ地方が有名ですが日本でもワイン用のぶどうを生産しておりご当地ワインが製造されています。



コルクを抜くときの期待感はどんな味かな?との思いでワクワクします。カレラ ワインは期待を裏切らない味でした、贈り物にも最適です!



★ボーヌタイプの『ライアン』。2006ヴィンテージがいよいよ登場!カレラ・ライアン2006〔750ml〕(赤ワイン:ミディアムボディ)

デカンタに移すことでワインは空気に触れて変化します。



ワインの香りの変化を楽しむための方法としてデカンタにワインを移すと多くの空気に触れさせることで味の変化を促すことができます



大き目のワイングラスは香りが立ち上るのでワインの香りがより楽しめます。

ワインのコルク栓を開けるのが苦手ならプロも愛用しているスクリュープルを利用するとコルク栓を無理なく持ち上げてくれるので簡単に開封することができます。

レストランではそのお店の出す料理にぴったり合わせたワインが楽しめるようになっており好きなワインが選べるようにワインリストが用意されています。



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マンズワイン

白ワインは白い果肉のぶどうを原料にしています。

ワインは鳥が埋めたぶどうが発酵したのを見つけたことが始まりでメソポタミア文明でもシュメール人によってつぶしたぶどうの果汁が愛飲されていました。



マンズワインはグラスに注ぐと思ったより濃い色合いで、軽めの味わいを想像してると予想外にベリー系の果実味満載!なかなか飲み応えのあるフルボディともいえる味わいです。ほどよく熟成した果実味は初心者にもなかなかの評判。





マンズワイン 醸造家のハウスワイン 赤 720ml



デカンタに移すことでワインは余計な澱を取り除くことができます。

魚のムニエルやポワレなど似合わせるワインとして白ワインが多用されますが冷製パスタやカルパッチョなどのさっぱりとした料理にも白ワインが合います。



ワインセラーはワインを適正な温度で保管します。



ワインを保管するワインセラーはプロ用と思いがちですが一般家庭用も販売されており後から保管本数が増やせるユニット式のものもあります。

先に楽しむワインを決めてからそれに合わせて料理を選ぶのも方法のひとつです。

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