ワイン通販専門店

ワインには糖を多く含む甘口のものからすっきりとした辛口のものまであります。



ワインの本場というと料理との相性もよいフランスが産地として有名ですが程よく乾燥してぶどうが育つイタリアでも生産されているほか南米産のものも盛んに輸入されています。



コルクを抜くときの期待感はどんな味かな？との思いでワクワクします。北海道 ワインは期待を裏切らない味でした、贈り物にも最適です！





北海道産葡萄100%使用【北海道人気ワイン】セイベル13053（赤）（辛口）（180ml）【飲みきりミニボトル】【おたるワイン】【2100000000098】【father_2010_fatherinlaw 】【お買い物マラソン06】

大き目のグラスを使ってもワインの風味の変化が楽しめます。



飲みきれずに余ったワインを使って牛肉のワイン煮込みを作るとやわらかく煮込める上に濃厚なご馳走になります。

大き目のワイングラスは香りが立ち上るのでワインの香りがより楽しめます。



ワインのコルク栓を開けるのが苦手ならプロも愛用しているスクリュープルを利用するとコルク栓を無理なく持ち上げてくれるので簡単に開封することができます。



ワインは料理に合わせてぴったりの味わいのワインを選ぶことができます。



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渋みが強く後味がしっかりとした風味のワインをフルボディと呼びます。



冬の寒い時期に果肉を凍らせて水分を減らすことで糖度があがったぶどうを使ったワインをアイスワインといいます。

美味しいワインとの出会いを楽しみたいなら、スペイン ワインは絶対お勧め。この値段でこれだけのワインがあることに驚きました。数倍の価格のものと同等なものが選び抜かれています。





カスターニョ　コレクションセバス　ヴィエハス　2005ボデガス・カスターニョ　スペインパワフルでタニックですがバランス良く今飲んでも充分満足出来るワインです



ワインの香りを楽しむためにデカンタにワインを移して味の変化を楽しみます。

少しだけ余ってしまったワインに砂糖とゼラチンを足して軽く煮立ててアルコール分を飛ばすしてから冷やし固めるとおいしいゼリーが作れます。

ワインの保管を業者に頼むのも手段の一つです。

ワインを注ぐときにはビンの口から雫が垂れて周りを汚さないように気をつけたいものですが栓に差すだけのドロップストップは綺麗に注げて便利です。



ワインは手酌をせずに他の人についでもらうというのがマナーです。





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