ワイン通販専門店

寒い時期に収穫したぶどうを使ったものをアイスワインといいます。



生食用のものでもぶどうを洗ってからよく拭いてビンに入れてつぶしておくとワインになるので自宅でも簡単に作ることができます。



稲葉 ワインは食事の時に、気楽に楽しめ、当たりはずれがないワインです。デイリーで楽しむお値段で、味も保障付き！





Luigi Righettiルイジ・リゲッティ家ヴァルサイア・2005（ヴェネト州・赤・フルボディ・稲葉輸入）



甘い風味の白ワインは氷水などでしっかり冷やします。



ワインのお供にはナチュラルチーズなどの軽めのチーズがおすすめでさらにさくさくとしたクラッカーがあると重宝します。



ワイングラスは乾いてから綺麗な布で磨きます。

ワインを楽しむためには香りも楽しめるように口がすぼまっており香りが立ち込める空間が確保できるおおぶりのワイングラスの利用がお勧めです。



ワインを注ぐときにはグラスを持たずにテーブルに置いたままにするのがマナーです。





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ワインはチリなどの南米でも生産されており多くが日本にも輸入されています。



ワインの産地としてはフランスのボジョレーやシャブリ地方が有名ですが日本でもワイン用のぶどうを生産しておりご当地ワインが製造されています。



美味しいワインとの出会いを楽しみたいなら、ワイン ヴィンテージは絶対お勧め。この値段でこれだけのワインがあることに驚きました。数倍の価格のものと同等なものが選び抜かれています。





テンプラニーリョ ドラゴン [2007] 世界最大ワインコンクールである『インターナショナル・ワイン・チャレンジ』で［2003］年ヴィンテージが『グレート・ヴァリュー・レッド・ワイン・オブ・ザ・イヤー』に選ばれる！



余ったワインは料理にも使うことができます。



少しだけ余ってしまったワインに砂糖とゼラチンを足して軽く煮立ててアルコール分を飛ばすしてから冷やし固めるとおいしいゼリーが作れます。



ワインボトルは開封するときにも沈殿物を沈めたまま揺らさないよう気をつけます。



ワイングラスは洗剤は使わずにお湯ですすいでから注意して乾かしてから綺麗な布で拭いて指紋や曇りがつかないように磨きます。



ソムリエとはワインに特化した専門家のことです。





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