ワイン通販専門店

ワインはメソポタミア文明でも愛飲されていました。



ワインの醸造中にアルコールを足して酵母を殺し糖を残したものをポートといい醸造後ににアルコールを足してすっきりとした辛口のものをシェリーといいます。

美味しいワインとの出会いを楽しみたいなら、小樽 ワインは絶対お勧め。この値段でこれだけのワインがあることに驚きました。数倍の価格のものと同等なものが選び抜かれています。





ゲゼルマン　ブラウフレンキッシュ　クライツァー　2002年　赤　750mlGESELLMANN　BLAUFRANKISCH CREITZER2626ブラウフレンキッシュ100％品名は地元の人や物のことを”クライツァー”と呼ぶことに由来。繊細な果実味としなやかさを感じるワイン・小樽で14ヶ月熟成・・



ワインは時間の経過とともに味が変化します。

ワインのお供にはナチュラルチーズなどの軽めのチーズがおすすめでさらにさくさくとしたクラッカーがあると重宝します。

保管業者なら停電時のワインの温度管理も安心です。

ワインは沈殿物がある場合はビン底に沈ませるため2～3日そっとしておいてからさらに沈殿物が混ざらないようボトルを大きく揺らさないように注意します。

ワインは料理に合わせて選ぶことができます。





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ワインはカトリックの結婚式でも血の象徴として儀式に使われています。



ワインには原料になるぶどうの違いから赤ワインと白ワインとロゼがありその上で糖を多く含む甘口のものからすっきりとした辛口のものまであります。



コルクを抜くときの期待感はどんな味かな？との思いでワクワクします。ドイツ ワインは期待を裏切らない味でした、贈り物にも最適です！



ドイツの白ワインシュタインベルガー・リースリング【ドイツワイン】【白ワイン】

白ワインには魚料理を合わせることが多いです。



魚のムニエルやポワレなど似合わせるワインとして白ワインが多用されますが冷製パスタやカルパッチョなどのさっぱりとした料理にも白ワインが合います。



ワイングラスは販売時に入っていた箱に収めて逆さまの状態での保管が便利です。



ワイングラスは販売時に入っていた箱に収めて逆さまの状態での保管すると倒れにくく壊さないよう保管できるので便利です。



ワインは難しく考える必要は無く気軽に生活に取り入れられるものです。





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