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サンライズワイン

ワインには発砲しているスパークリングワインがあります。

ワインの本場というと料理との相性もよいフランスが産地として有名ですが程よく乾燥してぶどうが育つイタリアでも生産されているほか南米産のものも盛んに輸入されています。

サンライズワインは美味しくてくせになります。リーズナブルだけど、ハイクオリティーなサンライズワインはは普段飲みに最適です、これからも飲み続けます

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豚の角煮には赤ワインでお刺身には白ワインといった具合に和食にもワインが合います。

ワインの香りの変化を楽しむための方法としてデカンタにワインを移すと多くの空気に触れさせることで味の変化を促すことができます

ワインボトルは沈殿物が混ざらないよう大きく揺らさないように保管します。

ワインは沈殿物がある場合はビン底に沈ませるため2～3日そっとしておいてからさらに沈殿物が混ざらないようボトルを大きく揺らさないように注意します。

ワインを注ぐときにはグラスを持たずにテーブルに置いたままにするのがマナーです。