ワイン通販専門店

ワインには糖を多く含む甘口のものからすっきりとした辛口のものまであります。

ワインは温かいところで保管すると風味が壊れて味が悪いほうへ変質してしまうためビンがひんやりするくらいの10度前後の涼しいところで保管します。



喉ごしにほろ苦さもある小樽 ワインは、酒飲みでも飲み飽きしない味わいです。みんなで飲むなら前菜のマリネやサラダと一緒に小樽 ワインを楽しむのが良いと思います。



北海道の大自然が育んだお風呂。肌にやさしい自然素材の力が「ハッピー・スローライフ」を応援します。北海道大地のお風呂小樽『赤ワインの湯』

大き目のグラスを使ってもワインの風味の変化が楽しめます。



赤ワインのおつまみには塩気も強くこってりとした生ハムやシチューなどのしっかりと煮込んだ肉料理などがおすすめです。



ワインを楽しむためにワイングラスの利用がお勧めです。

大切なワインは預けておけば万が一ワインセラーが故障してもワインの劣化を防げますし停電の際にも予備電源などがあるので安心です

レストランではワインを頼む際にはホストによってテイスティングができますがこれは味見ではなく品質の確認のために行います。





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渋みが強く後味がしっかりとした風味のワインをフルボディと呼びます。



渋みの無い軽いフレッシュな風味のワインをライトボディと呼び渋みが強く後味がしっかりとした風味ののワインをフルボディと呼びその中間のものをミドルボディと呼びます。



飲む前から評判のニュージーランド ワイン、とっても華やかな花の香りが評判でした。心地よいきつすぎない酸味とフレッシュな果実味は初心者にも酒飲みにも高評価なんです！





モンタナ・ピノ・ノワール・リザーブ・[2007]年・フレンチオーク樽熟成・ワインメーカー・ジェフ・クラーク・ニュージーランド北島・マールボロMontana Reserve Pinot Noir [2007] New Zealand Winemaker Jeff Clarke



渋めの赤ワインは冷蔵庫で数分ほんの少し冷やしただけで充分です。



デカンタに移すことでワインは余計な澱を取り除くことができ上澄みだけを取り出せるのでより純粋なワインの味を楽しむことができます



ワイングラスは割れやすいので洗うときや乾燥させる場所に注意します。



大切なワインは預けておけば万が一ワインセラーが故障してもワインの劣化を防げますし停電の際にも予備電源などがあるので安心です

ワインは気候に合わせて選んでもいいでしょう。



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