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美味しい北海道 ワイン
- 2010/09/13 (Mon)
- 未選択 |
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- ▲Top
ワインの歴史は古く古代ローマでも愛飲されていました。
生食用のものでもぶどうを洗ってからよく拭いてビンに入れてつぶしておくとワインになるので自宅でも簡単に作ることができます。
飲む前から評判の北海道 ワイン、とっても華やかな花の香りが評判でした。心地よいきつすぎない酸味とフレッシュな果実味は初心者にも酒飲みにも高評価なんです!

おたる 完熟ナイヤガラ [2008] 完熟を待って収穫したナイヤガラは、黄金色に輝き糖度も十分!ナイヤガラ特有の葡萄の香りと味わいをお楽しみ下さい【 北海道ワイン 】 (白・甘口)720ml
ワインのおつまみにクラッカーがあると重宝します。
こってりとした肉料理や油分の多いイタリアンピザなどにはどっしりとした渋めの赤ワインが料理によく合います。
ワイングラスは指紋や曇りがつかないように気をつけて保管します。
ワインを開けるときには風味が落ちるので誤ってコルクが入らないよう気をつけまて一旦スクリューを寝かせてコルクの中心に刃を当ててから垂直に立ててゆっくり差し込みます。
ワインはインターネットでも販売しているお店も多く遠隔地からも購入できます。
![[stmx] - ソーシャルマーケットプレイス](http://sun.d-064.com/images/myu_program/234-60_02.gif)
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こってりとした肉料理や油分の多いイタリアンピザなどにはどっしりとした渋めの赤ワインが料理によく合います。
ワイングラスは指紋や曇りがつかないように気をつけて保管します。
ワインを開けるときには風味が落ちるので誤ってコルクが入らないよう気をつけまて一旦スクリューを寝かせてコルクの中心に刃を当ててから垂直に立ててゆっくり差し込みます。
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人気稲葉 ワイン
- 2010/09/12 (Sun)
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ワインはチリなどの南米でも生産されています。
ワインの醸造中にアルコールを足して酵母を殺し糖を残したものをポートといい醸造後ににアルコールを足してすっきりとした辛口のものをシェリーといいます。
コルクを抜くときの期待感はどんな味かな?との思いでワクワクします。稲葉 ワインは期待を裏切らない味でした、贈り物にも最適です!

Luigi Righettiルイジ・リゲッティ家ヴァルサイア・2005(ヴェネト州・赤・フルボディ・稲葉輸入)
ロゼワインは冷蔵庫でよく冷やしてから常温に戻して少し温めます。
こってりとした肉料理や油分の多いイタリアンピザなどにはどっしりとした渋めの赤ワインが料理によく合います。
高温多湿や急に冷え込んだりといった激しい温度変化はワインの風味を劣化させます。
ワインは沈殿物がある場合はビン底に沈ませるため2~3日そっとしておいてからさらに沈殿物が混ざらないようボトルを大きく揺らさないように注意します。
ワインのテイスティングは品質の確認のために行います。
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ロゼワインは冷蔵庫でよく冷やしてから常温に戻して少し温めます。
こってりとした肉料理や油分の多いイタリアンピザなどにはどっしりとした渋めの赤ワインが料理によく合います。
高温多湿や急に冷え込んだりといった激しい温度変化はワインの風味を劣化させます。
ワインは沈殿物がある場合はビン底に沈ませるため2~3日そっとしておいてからさらに沈殿物が混ざらないようボトルを大きく揺らさないように注意します。
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