ワイン通販専門店

赤ワインは赤い果肉のぶどうを原料にしています。

ワインはぶどうに含まれる糖が酵母によって分解されてアルコールに醸造されており赤ワインは赤い果肉のぶどうを使い白ワインは白い果肉のぶどうを原料としています。

喉ごしにほろ苦さもあるアルゼンチン ワインは、酒飲みでも飲み飽きしない味わいです。みんなで飲むなら前菜のマリネやサラダと一緒にアルゼンチン ワインを楽しむのが良いと思います。



リンダフロール シャルドネ　2007年　白　750ml/12本LINDAFLOR　CHARDONNAY907アルゼ
鵐船鵐錺ぅ鵑砲?韻觝任皸歸?淵轡礇襯疋佑1つ。少量生産のワインは国内外最上のレストランの為にリザーブされています年産6000本。送料無料/北海道・沖縄県・離島は500円



渋めの赤ワインは冷蔵庫で数分ほんの少し冷やしただけで充分です。



少しだけ余ってしまったワインに砂糖とゼラチンを足して軽く煮立ててアルコール分を飛ばすしてから冷やし固めるとおいしいゼリーが作れます。



ワインを注ぐときにはビンの口から雫が垂れないように気をつけます。



ワインを保管するワインセラーはプロ用と思いがちですが一般家庭用も販売されており後から保管本数が増やせるユニット式のものもあります。

百貨店やワインの専門店では専門の知識を持つソムリエに相談してワインを購入できるので相談しながら好みのワインを探せます。



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白ワインは白い果肉のぶどうを原料にしておりさっぱりとしています。

ワインは鳥が埋めたぶどうが発酵したのを見つけたことが始まりでメソポタミア文明でもシュメール人によってつぶしたぶどうの果汁が愛飲されていました。



飲む前から評判の神戸 ワイン、とっても華やかな花の香りが評判でした。心地よいきつすぎない酸味とフレッシュな果実味は初心者にも酒飲みにも高評価なんです！



神戸ワイン セレクト 白（やや辛口）720ml



渋めの赤ワインはほんの少し冷やしただけで充分です。

こってりとした肉料理や油分の多いイタリアンピザなどにはどっしりとした渋めの赤ワインが料理によく合います。



ワインをあけるときにはスクリューを垂直に立ててコルクに差し込みます。



ワイングラスは洗剤は使わずにお湯ですすいでから注意して乾かしてから綺麗な布で拭いて指紋や曇りがつかないように磨きます。

ソムリエとはワインに関して様々な知識を持つ専門家のことでワインの産地や品種などにも通じており好みのワインを紹介します。



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