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あまおうワイン

ワインの醸造中にアルコールを足したものをポートといいます。

ワインには原料になるぶどうの違いから赤ワインと白ワインとロゼがありその上で糖を多く含む甘口のものからすっきりとした辛口のものまであります。

あまおうワインは食事の時に、気楽に楽しめ、当たりはずれがないワインです。デイリーで楽しむお値段で、味も保障付き！

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飲みきれずに余ったワインは料理酒として料理にも使うことができます。

少しだけ余ってしまったワインに砂糖とゼラチンを足して軽く煮立ててアルコール分を飛ばすしてから冷やし固めるとおいしいゼリーが作れます。

スクリュープルはコルクに差し込むだけでワインのコルク栓を無理なく持ち上げてくれます。

ワインを開けるときには風味が落ちるので誤ってコルクが入らないよう気をつけまて一旦スクリューを寝かせてコルクの中心に刃を当ててから垂直に立ててゆっくり差し込みます。

レストランには好きなワインが選べるようにワインリストが用意されています。