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タカムラ ワイン口コミ
- 2010/10/11 (Mon)
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ワインの醸造中にアルコールを足して酵母を殺し糖を残したものをポートといいます。
ワインの醸造中にアルコールを足して酵母を殺し糖を残したものをポートといい醸造後ににアルコールを足してすっきりとした辛口のものをシェリーといいます。
飲む前から評判のタカムラ ワイン、とっても華やかな花の香りが評判でした。心地よいきつすぎない酸味とフレッシュな果実味は初心者にも酒飲みにも高評価なんです!

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渋めの赤ワインはほんの少し冷やしただけで充分です。
ワインの温度はタイプによって異なり赤ワインは常温から少し冷やしたくらいで充分ですが軽めの白ワインなどはしっかり冷やして楽しみます。
ワインを垂れないように注ぐにはドロップストップが便利です。
ワインのコルク栓を開けるのが苦手ならプロも愛用しているスクリュープルを利用するとコルク栓を無理なく持ち上げてくれるので簡単に開封することができます。
同じ年のワインでもぶどうの産地によって気候が変わるため味が変わります。
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