ワイン通販専門店

ワインはメソポタミア文明でもシュメール人によって愛飲されていました。



ワインはぶどうに含まれる糖が酵母によって分解されてアルコールに醸造されており赤ワインは赤い果肉のぶどうを使い白ワインは白い果肉のぶどうを原料としています。



山梨 ワインは食事の時に、気楽に楽しめ、当たりはずれがないワインです。デイリーで楽しむお値段で、味も保障付き！



国産ワイン赤山梨ワイン・マドモアゼル・ルージュ（赤）　720ml

ワインは時間の経過とともに味が変化します。



ワインの香りの変化を楽しむための方法としてデカンタにワインを移すと多くの空気に触れさせることで味の変化を促すことができます



ワインセラーは一般家庭用も販売されています。

ワインを保管するワインセラーはプロ用と思いがちですが一般家庭用も販売されており後から保管本数が増やせるユニット式のものもあります。



百貨店では専門の知識を持つソムリエに相談してワインを購入できます。





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渋みが強く後味がしっかりとした風味のワインをフルボディと呼びます。

ワインの醸造中にアルコールを足して酵母を殺し糖を残したものをポートといい醸造後ににアルコールを足してすっきりとした辛口のものをシェリーといいます。



北海道 ワインは美味しくてくせになります。リーズナブルだけど、ハイクオリティーな北海道 ワインはは普段飲みに最適です、これからも飲み続けます



北海道産葡萄100%使用【北海道人気ワイン】ナイヤガラ（白）（やや甘め）（180ml）【飲みきりミニボトル】【おたるワイン】【2100000000104】【father_2010_fatherinlaw 】【お買い物マラソン06】

フルボディののワインのほうがデカンタでより風味の変化を楽しめます。

少しだけ余ってしまったワインに砂糖とゼラチンを足して軽く煮立
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ワインは沈殿物がある場合は2～3日そっとしておきます。



ワイングラスは洗剤は使わずにお湯ですすいでから注意して乾かしてから綺麗な布で拭いて指紋や曇りがつかないように磨きます。

同じ年のワインでも産地によって味が変わります。





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